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中式火锅店的装修技巧--浙江国富装饰

发布时间：2020-4-21 10:59:13 访问次数：12 作者：浙江国富装饰

因为人们对火锅的喜爱，所有火锅店在中国的餐饮业中一直占有较大的市场份额，而这些火锅店通常都是中小型火锅店。许多火锅店的业主无法将火锅店的装修设计以及营销联系在一起，那么接下来浙江国富装饰的小编与大家分享一下，中小型火锅店设计如何省钱而且带有营销功能。

一、营销型餐饮设计在前期工作上会了解餐厅业主的需求，还有餐厅的自身条件，比方火锅店的位置是否在市中心，以及火锅店的附近消费水平怎样，还有火锅店的采光是不是足够等，以完美做好火锅店设计前期的所有工作。

二、火锅店中上菜、端火锅是比较麻烦繁琐的，所有营销型餐饮设计为了提高客户的用餐体验，一定在用餐厅里设计好每一个火锅桌的位置与上菜通道，避免布局给消费者带来不便。

三、中小型火锅店中厨房非常重要，因为火锅汤汁是高温液体，而且每次处理的食材都要分不一样类别的、小分量的进行选菜，再加上厨房里人员流动量极大，所以应该重点安排厨房里的装修材料为耐高温防水类型的，而且要合理设计好厨房里的柜台与通道，以及门窗的布局。

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